A Fundação Municipal de Cultura de Bombinhas abriu nesta terça-feira, dia 8, inscrições para as novas oficinas do projeto Vô Sabe, Vô Ensina. Desta vez, serão três turmas na área da gastronomia, e as inscrições gratuitas podem ser efetivadas no https://culturabombinhas.com.br/tiposdeturmas/2/vo-sabe,-vo-ensina.
O objetivo é transmitir conhecimento relacionados à cultura e tradição do município, para que receitas tradicionais não se percam com o passar do tempo. As vagas são limitadas. Conheça as oficinas oferecidas em setembro.
Culinária Típica: Receitas com frutos do mar: A oficina tem por objetivo valorizar e transmitir os saberes da culinária típica local por meio do preparo de uma receita à base de frutos do mar, destacando ingredientes, técnicas e modos de fazer relacionados à cultura e à tradição das comunidades pesqueiras.
Inscrições: 8 a 11 de setembro
Oficina: dia 14 de setembro
Das 16h às 20h
Local: CEIT Leonel de Moura Brizola
Culinária Típica: Doces e Licores tradicionais: A oficina tem por objetivo valorizar e transmitir os saberes relacionados à produção de doces e licores tradicionais, por meio do compartilhamento de receitas, técnicas e modos de fazer preservados e transmitidos entre gerações.
Inscrições: 8 a 15 de setembro
Oficina: Dia 16 de setembro
Das 16h às 20h
Local: CEIT Leonel de Moura Brizola
Culinária Típica: Receitas com derivados de farinha de mandioca: A oficina tem por objetivo valorizar e transmitir os saberes e modos de fazer relacionados ao cultivo, preparo e aproveitamento da mandioca e de seus derivados, reconhecendo sua importância na alimentação, na cultura e na história das comunidades locais.
Inscrições: 8 a 17 de setembro
Oficina: Dia 18 de setembro
Das 13h30 às 17h30
Local: Espaço Cultural Engenho do Miminho