Geral
25/02/2025 | 11:47
Sindisol promove curso de Manipulação de Alimentos no dia 27 de fevereiro
Uma parceria entre o Sindicato dos Hoteis, Restaurantes, Bares e Similares de Balneário Camboriú e Região (Sindisol) e a AST Engenharia está com inscrições abertas para o curso de Manipulação de Alimentos + NR-06-EPI, que acontecerá no dia 27 de fevereiro.
Ministrado pela nutricionista Francielle dos Santos Vieira, o curso vai capacitar profissionais da área de alimentação sobre as boas práticas na manipulação de alimentos para atuar em restaurantes, bares ou cozinhas de hotéis de Balneário Camboriú e região.
São 3 horas de curso, na sede da AST, em uma imersão no universo da segurança alimentar, capacitando profissionais desde as bases da higiene até as melhores práticas no armazenamento, produção e distribuição dos alimentos.
Entre os temas do conteúdo do curso estão contaminantes alimentares, doenças transmitidas por alimentos, higiene pessoal, higiene dos alimentos, compras, recebimento, armazenamento, produção e distribuição, além de orientações sobre equipamentos de proteção individual. O curso é direcionado a todos os profissionais que atuam na área de alimentação, incluindo manipuladores, garçons, atendentes e chefs de cozinha. O investimento no curso é de R$ 60 por aluno.
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