Lazer
21/04/2026 | 17:57
Dia do churrasco vira experiência premium com chefs campeões na Praia Brava
Para celebrar o Dia Mundial do Churrasco, a Fazenda Churrascada Praia Brava realiza, no dia 23 de abril, a 1ª edição da “Jornada do Fogo”, uma imersão exclusiva que promete elevar o nível dos apaixonados por churrasco. Com vagas limitadas, o evento reúne cinco chefs renomados — incluindo campeões mundiais — em uma experiência prática de seis horas, com técnicas como defumação, parrilla e fogo de chão.
Voltado tanto para profissionais quanto para entusiastas, o encontro proporciona aprendizado na prática, interação direta com especialistas e degustação de diversos preparos, que vão de cortes nobres a releituras criativas. Entre os destaques estão nomes como Cláudio Mizraji, campeão mundial WBQA 2025, além de Lucas Mello, Jonny Andrade, Darby Liz e Carlos A. Dias.
Mais do que um curso, a proposta é uma vivência completa, que une conhecimento, gastronomia e entretenimento em um ambiente exclusivo. A Jornada do Fogo reforça a Fazenda Churrascada como referência em experiências gastronômicas de alto padrão no Sul do país.
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